Los alimentos se estropean al aire libre debido a la acción de micro organismos contenidos en el aire que los descomponen, pero en una lata o frasco herméticamente cerrado, conservada en agua hirviendo durante cierto tiempo, se destruyen estos micro organismos y los alimentos pueden ser conservados durante largos periodos de tiempo.

Las primeras conservas fueron fabricadas por Nicolás François Appert a principios de siglo XIX, chef, destilador y químico quien se ganó un lugar en los anales de la economía doméstica y militar.

A la edad de 57 años (en 1810), logró descubrir cómo hacer la conservación de alimentos empacados en frascos de vidrio.  Antes de la esterilización, se añaden a los alimentos, según su naturaleza agua, aceite, sal o azúcar.

Appert publicaría entonces una descripción de su método térmico de envasado al vacío, titulado, “Le livre de tous les ménages ou L’Art de conserver“.

Los directamente beneficiados fueron los militares de la marina de guerra con este invento. Dos años después de su descubrimiento, a raíz de la invasión francesa a Rusia, con más de un millón de soldados, Appert se convertiría en héroe nacional, ganando una medalla de oro por su contribución al suministro de alimentos de la nación.

En 1862 Louis Pasteur demostró que las alteraciones que sufren los alimentos se deben a la acción de microorganismos presentes en el aire. Si los productos que se pueden estropear se guardan en un envase herméticamente cerrado, después de esterilizarlos a 110º C aproximadamente se conservan durante un periodo más o menos prolongado.

El estadístico Nicole Dick, ha creado estos singulares cojines o almohadas que reproducen las curvas de diversas funciones estadísticas. Si la estadística no te dejaba descansar en la universidad ahora puedes dormir tranquilamente sobre estas.

Este es el listado de las diez almohadas correspondientes a cada distribución estadística:

• Verde distribución normal estándar.
• Azul distribución “T”.
• Amarilla distribución chi-cuadrado.
• Rosada distribución logarítmica normal.
• Lila distribución uniforme continua.
• Bronce distribución de Weibull.
• Verde Oliva Distribución de Cauchy.
• Azul pizarra distribución de Poisson.
• Marón distribución Gumbel.
• Gris distribución Erlang

Enlace:  etsy.com

En pocas palabras, el Karma es la Ley de la Causa y del Efecto.

Este proyecto se llama “PAS House” consiste en una residencia privada, que se construirá en Malibu, California. En esta casa se podrá montar en monopatín en todas las áreas y superficies, tanto interiores, como exteriores.

Cada espacio está diseñado para patinar, el suelo se convierte en la pared y luego en el techo en una superficie continua formando un tubo de un radio de 10 pies.

El mobiliario también está pensado para patinar, y se integra en la curva como la sala de estar, la cocina, el baño,  la mesa del comedor, la cocina o la cama.

Enlace:  architizer.com

Diseñadas por Suck UK. Estas granadas de flores, son bombas de semillas totalmente biodegradables, y están llenas de tierra y semillas diversas, incluyendo ranúnculos, raigrás y amapolas.

Estas granadas no van a hacer una gran explosión pero unas semanas más tarde, algunas flores empezarán a crecer.

Enlace:  suck.uk.com

Estas son las “Amas” mujeres buzo dedicadas a la recolección de moluscos, algas y sobre todo de perlas, que emplean métodos muy similares desde hace 2000 años.

Estas mujeres son capaces de sumergirse más de 20 metros de profundidad en apnea (a pulmón), permaneciendo a esta profundidad el tiempo suficiente para obtener una buena recolecta.

Los equipos utilizados son bastante rudimentarios hoy día utilizan trajes de neopreno (bucean en aguas de 10º C) y se protegen el cuerpo con telas ajustadas de color blanco, rara vez utilizan aletas. Llevan en la mano una especie de espátula o pincho con la que despegan los moluscos de las rocas.

Antiguamente iban incluso desnudas o con un pequeño tanga, un pañuelo de oraciones en la cabeza, el pincho y las gafas, eran comparadas con las sirenas de los cuentos.

El Oficio se transmite de madres a hijas quienes empiezan a practicarlo a los 13 años de edad aproximadamente, las “Amas” suelen realizar este oficio hasta edades muy avanzadas 65-70.

El Artista de Guadalajara España Lorenzo Durán recoge las hojas de los árboles, las lava, las seca, las prensa  para finalmente cortarlas, creado estas hermosas y singulares formas. Mientras se prensan va desarrollando el dibujo, el cual fija a la hoja antes de pasar al corte de la misma, todo el proceso lo ha aprendido de forma autodidacta.

Todo su trabajo está expuesto en su sitio web que le llama “Naturayarte” y tal como él mismo dice:

“Estoy convencido de que en los tiempos que vivimos hacen falta proyectos diferentes y que impliquen un compromiso directo del ser humano, tal vez cambiando los conceptos que nos enseñaron consigamos un resultado distinto, del cual podamos aprender y con el que podamos cambiar nuestra forma de pensar.”

Enlace: naturayarte.blogspot.com

Este fabricante japonés ha desarrollado una línea de estufas solares parabólicas, que combinan un diseño atractivo y de alta eficiencia.

Las estufas solares permiten cocinar comida sin necesidad de electricidad, ni madera, ni petróleo u otro combustible, así como pasteurizar agua para hacerla potable, previniendo muchas enfermedades. Pueden ser usadas en regiones apartadas donde no hay acceso a la energía eléctrica tradicional o al servicio de gaseoducto o como una alternativa ecológica.

Su funcionamiento es básico, la energía solar se concentra en el punto focal de la parábola en forma de calor, en donde se ubica la olla o sartén, para realizar la cocción de los alimentos.

Según su diseñador el Señor Takizawa, se trata de una cocina de alta potencia, ya que es capaz de hervir 1 litro de agua en 12 minutos. Se puede plegar para facilitar su transporte y se puede montar en 12 minutos. Utiliza un recipiente negro de 16 cm, lo que le permite alcanzar temperaturas de hasta345 ºC.

Es importante tener en cuenta que en muchos lugares mujeres tienen que ir al bosque arrastrando a sus niños pequeños cuando van por la leña para poder cocinar, una estufa solar les ahorraría muchísimo tiempo y energía.

Lo curioso de este modelo es que es portable y se puede llevar en un maletín a cualquier sitio que se desee.

Según las estadísticas más de un cuarto de la población mundial vive sin acceso a electricidad y por tanto si luz eléctrica.

Lo anterior sucede sobre todo en regiones muy apartadas en donde  no llega el fluido eléctrico. Los hogares de muchas de estas personas son oscuros y en muchas ocasiones carecen de ventanas, pero esta idea puede traer una sonrisa y mucha luz a estas familias.

Una botella llena de agua refracta la luz del sol, aprovechándose de este fenómeno, las  botellas de agua pueden servir como fuente de iluminación en zonas oscuras y encerradas durante el día.

Al brasileño, Alfredo Moser, se le ocurrió esta idea y lo instalo en el techo de esta humilde familia de los Andes. La luz producida es equivalente a la de una bombilla de 60 Watios.

Increíbles fotografías de la artista de japonesa  Natsumi Hayashi , quien realiza sus propios autorretratos  mostrándose levitando en diferentes partes de la ciudad de Tokio y sus alrededores.

La Ilusión de levitación se logró al saltar en el aire y tomar fotos usando una velocidad de obturación rápida (más de 1/500 s) para congelar el movimento.

Enlace:  yowayowacamera.com