Los saltamontes son en forma de hoja y generalmente de color verde, esto con el fin de hacer difícil su ubicación para los depredadores de insectos que se los quieren comer. Pero, en ocasiones la naturaleza juega al contrario y te pone un color extremadamente notorio y visual, bueno a un depredador tampoco le gustaría comerse algo extraño que luego resulte ser venenoso.

Su nombre cientifico Euconocephalus thunbergi, esta especie que puede alcanzar entre los 5,7 y 6,5 centímetros de largo. Suelen ser de color verde, pero pueden adoptar tonos marrones dependiendo de su hábitat. La variante blanca podría tratarse de un individuo albino, se piensa que la variante de color rosa es una forma extrema de la variante marrón.

Mientras que muchos científicos han tratado de producir saltamontes color rosa en cautiverio, con muy poco éxito, el Insectarium Audubon de Nueva Orleans había adquirido renombre por que apareció esta especie femenina color rosa, muy KIUT.